Al menos 15 intoxicados por un brote de salmonelosis tras comer una de las mejores hamburguesas de Madrid

[Nancy Astor]

Al menos 15 intoxicados por un brote de salmonelosis tras comer una de las mejores hamburguesas de Madrid​

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Tres de los afectados ha sido ingresados y los síntomas son fiebre, vómitos y diarrea​

Al menos quince personas se han visto afectadas por un brote de salmonelosis en la cadena Hundred Burgers de Madrid, conocida por ser reconocida como la segunda mejor hamburguesa del mundo según el ranking de The World’s 25 Best Burgers de Burgerdudes. Lo que parecía ser una noche de disfrute con una de las mejores hamburguesas de la capital, se convirtió en un calvario para los afectados.

El suceso se registró entre el domingo 4 por la noche y el lunes 5 en varios clientes que habían visitado los establecimientos de la Plaza de Pedro Zeloro y de la calle Eloy Gonzalo. La cadena de hamburguesas ha publicado un comunicado oficial este jueves informado de lo sucedido, asegurando que han sido contactados por varios clientes afectados por vómitos, fiebre y diarrea.

El brote de salmonelosis, según han confirmado desde Hundred Burgers, está vinculado a la salsa de yema de huevo trufado. En ese sentido, han asegurado que han procedido a retirar los lotes afectados y que han informado al proveedor de lo sucedido.

Añaden, también, que están en contacto "constante" con las autoridades sanitarias y con los clientes afectados "para conocer su evolución". De las 15 personas afectadas hasta el momento, tres de ellas han tenido que ser hospitalizadas, aunque su evolución es favorable.

Inspección sanitaria para esclarecer lo ocurrido​

Tras el suceso, las autoridades sanitarias madrileñas han procedido a realizar una inspección sanitaria en los locales para esclarecer lo ocurrido. Los dos locales de Hundred Burger permanecen cerrados desde el pasado martes. Cabe recordar que esta cadena contaba con lista de espera en Madrid y Valencia que superaban los 35 días.

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[Nancy Astor]

La mala suerte de 16 clientes de Hundred: se intoxicaron de salmonela con una 'burger' de las menos vendidas​

La hipótesis apunta a que el brote está relacionado con una salsa de yema de huevo trufado que sólo incluye la hamburguesa Leslie Chow.​

La mala suerte de 16 clientes de Hundred: se intoxicaron de salmonela con una 'burger' de las menos vendidas

La hipótesis apunta a que el brote está relacionado con una salsa de yema de huevo trufado que sólo incluye la hamburguesa Leslie Chow.

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[monicacotilleando]

Tras el suceso, las autoridades sanitarias madrileñas han procedido a realizar una inspección sanitaria en los locales para esclarecer lo ocurrido. Los dos locales de Hundred Burger permanecen cerrados desde el pasado martes. Cabe recordar que esta cadena contaba con lista de espera en Madrid y Valencia que superaban los 35 días.

Me mueeeeerrrrrooooooooo!!
35 días en lista de espera para comer una hamburguesa?????
Esa gente ya estaba enferma de antes....

 

[maria_romanov]

No es de mi gusto las hamburguesas , ni de cadena ni de de aspiración gourmet. Hacer lista de espera por un restaurante me parece de lo más banal.
Y ridículo. Pero tampoco se merecen enfermarse los clientes.

 

[CabraSinMonte]

Me mueeeeerrrrrooooooooo!!
35 días en lista de espera para comer una hamburguesa?????
Esa gente ya estaba enferma de antes....

¿No querían exclusividad? Pues toma, salmonela de regalo. Eso en Burger King o McDonald's no les habría pasado. Conozco a gente que trabaja ahí y me ha dicho que las condiciones de higiene y cuidado son extremas. Como tienen tan mala fama, son los que más cuidan la seguridad alimentaria. Todavía tengo que leer alguna noticia sobre intoxicaciones en un establecimiento de comida rápida.