Los reyes visitarán Italia en 2025
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El rey Carlos y la reina Camila celebran Italia con una cena a la luz de las velas en Highgrove, rodeados de celebridades
por Nicolas FontaineEl rey Carlos III y la reina Camila ya cuentan los días hasta su visita de Estado a Italia. Este viernes por la noche en Highgrove, la pareja real había organizado una cena íntima sobre el tema de Italia, a la que estaban invitadas celebridades, incluidos los Beckham. El rey Carlos III aprovechó la ocasión para destacar su interés por la cocina sostenible y su amor por Italia.
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David Beckham, Donatella Versace y Helen Mirren en la íntima cena ecológica italiana del rey Carlos III
A principios de abril, el rey Carlos III realizará una visita de Estado a Italia, acompañado por la reina Camila. La pareja real realizará una visita de estado adicional al Vaticano poco después. El viaje coincidirá con el 20º aniversario de boda de la pareja, y aprovecharán el ambiente romántico de Italia para celebrar el aniversario. Este viernes por la noche, el rey Carlos III y la reina Camila ya quisieron sumergirse en esta atmósfera, organizando una cena privada sobre el tema de Italia en Highgrove. La cena debía ser íntima. En un ambiente acogedor, los invitados disfrutaron de deliciosos platos italianos elaborados con productos británicos, a la luz de las velas.El rey Carlos III con David y Victoria Beckham durante la recepción del viernes 7 de febrero de 2025 en Highgrove (Foto: Finnbarr Webster/PA Wire/ABACAPRESS.COM)
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Ya no es necesario recordar que la mansión Highgrove es sin duda la residencia favorita de Charles. En 1980, Charles adquirió esta mansión de Gloucestershire, construida en 1796, y la convirtió en su refugio. Los jardines de esta residencia son excepcionales y toda la finca cumple con los requisitos medioambientales y de sostenibilidad de Charles. Este viernes, los invitados del Rey Carlos pudieron disfrutar de un menú respetuoso con el movimiento slow food . Slow food es un movimiento que promueve la ecogastronomía, una cocina elaborada con ingredientes más sostenibles posibles, privilegiando los productos de temporada, los productos locales o incluso la reutilización de los excedentes de alimentos.
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Italia se invita a la mesa del rey Carlos III en Highgrove
El menú fue elaborado por el chef calabrés Francesco Mazzei, con el asesoramiento del actor Stanley Tucci, conocido por su papel en la película El diablo viste de Prada , quien desde entonces se ha convertido en un famoso presentador de programas de cocina. El menú consistía en recetas italianas, utilizando ingredientes británicos. Todo ello acompañado de vino espumoso inglés y vinos tintos y blancos italianos.
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Durante la recepción se ofrecieron como aperitivos salami, patés y coppa toscanos, pasteles de pecorino de Yorkshire y tartaletas de caponata de verduras británicas. El rey Carlos III también improvisó como barman, mezclando su propio cóctel. Para la cena, los invitados disfrutaron de panzanella de cangrejo escocés, ricotta de Westcombe y ravioles de hierbas de Highgrove con coulis de tomate de la Isla de Wight. También había porchetta roja de Suffolk con puré de calabaza y salvia, acompañada de col rizada toscana.
El rey Carlos estuvo rodeado de celebridades para esta íntima cena a la luz de las velas. David Beckham y su esposa, Victoria Beckham, fueron vistos allí. Estuvieron presentes las actrices Helen Mirren y Donatella Versace, así como el ex editor de Vogue británica Edward Enninful y los chefs Raymond Blanc y Angela Hartnett. Por supuesto, también estuvo invitado a la recepción el embajador de Italia en el Reino Unido, Inigo Lambertini.
Las personalidades invitadas a esta cena tenían todas un vínculo con Italia. David Beckham, por ejemplo, jugó en el AC Milan para demostrar su valía antes de unirse a la selección nacional de Inglaterra. La actriz Helen Mirren y su marido tienen una casa en Puglia, en el sur de Italia, donde viven durante seis meses del año.