Un vez mas y como mucha gente ha aportado, aquí muchas veces se han mostrado datos. Es un secreto a voces que Federica tiene una deuda muy gorda con hacienda que le impide tener negocios a su nombre, de ahí que si echais un ojo al registro mercantil, datos públicos por cierto, podéis encontrar que al menos durante los últimos 10 años, si no recuerdo mal, los responsables de las empresas siempre fueron su ex-marido y su ex-suegra entre otros.
Fede tiene un talento especial a la hora de crear bodegones y decorar y buen ojo para la decoración. Gestionar tanto a nivel económico como humano un negocio… eso ya escapa a sus capacidades. Novales fue ya el remate a nivel de capacidad de gestión y ya Cobreces la puntilla, porque ya no contaba con el músculo financiero y de gestión que cubría Jaime.
Sólo con echarle un ojo a como planificaba las comidas ya era de chiste, encargaba el pescado en el pais vasco, la mantequilla en francia y la mozzarella en italia, existiendo como existen buenos distribuidores y productores en cantabria. Sólo con ver la compra veías que no sabe lo que es un margen económico ni como funciona la hostelería más básica. Esto en sí no es malo, pero empeñarse en controlarlo todo dado como es ella es una receta para el fracaso.
Ojalá que se de cuenta y deje de hacer castillos en el aire. Porque ahora mismo va camino de guión de miniserie de Netflix con su plotwist de comedia romantica a thriller psicologico.
En definitiva, palomitas
