¿Qué vas a comer hoy? Hilo de ideas
- AutorMystery_Craze
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Muchas gracias pri!que riico tarta sacher, tienes alguna receta?
Muchas felicidades atrasadas!
Este año la he acabado comprando. Donde vivo ahora no tengo horno y no me fío de los bizcochos en freidora de aire. Me suben demasiado
Durante el confinamiento hice una siguiendo una de las Recetas de MJ. He visto que algunos canales que suelo seguir como Esbieta o Diegodoal también tienen. Suelen ser muy detallistas en el proceso. Eso sí, el relleno me gusta de frambuesa.
Holi Holi!!!! Últimamente estoy comiendo “más sano”
Hoy he comido arroz blanco con un chorrito de tomate casero que lo hizo mi mami.
Para cenar he cocido media patata y me voy a saltear un par de solomillitos de pollo y judias (o champiñones según me dé!!!)
Y luego para mañana quiero dejar la comida preparada porque salgo a las 3 del curro y he descongelado merluza pero no sé cómo hacerla… alguna idea?
Hoy he comido arroz blanco con un chorrito de tomate casero que lo hizo mi mami.
Para cenar he cocido media patata y me voy a saltear un par de solomillitos de pollo y judias (o champiñones según me dé!!!)
Y luego para mañana quiero dejar la comida preparada porque salgo a las 3 del curro y he descongelado merluza pero no sé cómo hacerla… alguna idea?
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Justo ayer hice para comer hoy garbanzos con espinacas y bacalao. Pero le puedes poner cualquier pescado blanco.
Tengo base de sofrito casera en el congelador. La añades a la sartén o cazuela y luego pones los garbanzos y las espinacas y añado un poco de agua si veo que está demasiado espeso. Lo dejo cocinar 8-10 minutos, y pongo lomos de bacalao.
Bajo el fuego y tapo para que se vaya cocinando el pescado no tarda más de 10min). También lo puedes marcar antes de empezar el sofrito, pero siempre que lo hago me queda demasiado aceitoso para mi gusto.
Tengo base de sofrito casera en el congelador. La añades a la sartén o cazuela y luego pones los garbanzos y las espinacas y añado un poco de agua si veo que está demasiado espeso. Lo dejo cocinar 8-10 minutos, y pongo lomos de bacalao.
Bajo el fuego y tapo para que se vaya cocinando el pescado no tarda más de 10min). También lo puedes marcar antes de empezar el sofrito, pero siempre que lo hago me queda demasiado aceitoso para mi gusto.
Holi Holi!!!! Últimamente estoy comiendo “más sano”
Hoy he comido arroz blanco con un chorrito de tomate casero que lo hizo mi mami.
Para cenar he cocido media patata y me voy a saltear un par de solomillitos de pollo y judias (o champiñones según me dé!!!)
Y luego para mañana quiero dejar la comida preparada porque salgo a las 3 del curro y he descongelado merluza pero no sé cómo hacerla… alguna idea?
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Dejo el menú de la semana:
Sábado: albóndigas de garbanzos con salsa de piquillo y patata asada. Cené comida venezolana: una cachapa y "nachos" de plátano macho.
Domingo: hamburguesa casera y smoothie de fresas y arándanos con avena para cenar.
Lunes: macarrones con verduras y atún, cené ensalada verde y tortilla de patatas.
Martes: cogí una ensalada de pasta y queso de cabra en el trabajo, y cené hummus y empanadillas de atún.
Miércoles: bacalao con espinacas y garbanzos, y acabé los nachos que quedaban.
Jueves: comí albóndigas de garbanzo que sobraron, y cené pan con sardinas.
Viernes: comí hamburguesa de pollo y pedí palomitas en el cine, así que no cené.
Para la próxima semana he pensado empezar a hacer recetas más fresquitas: ensalada de patata para combinar en el tuper con carne o pescado, crema de verduras, ensalada de lentejas y salmón, chili de pollo y falso padthai.
Sábado: albóndigas de garbanzos con salsa de piquillo y patata asada. Cené comida venezolana: una cachapa y "nachos" de plátano macho.
Domingo: hamburguesa casera y smoothie de fresas y arándanos con avena para cenar.
Lunes: macarrones con verduras y atún, cené ensalada verde y tortilla de patatas.
Martes: cogí una ensalada de pasta y queso de cabra en el trabajo, y cené hummus y empanadillas de atún.
Miércoles: bacalao con espinacas y garbanzos, y acabé los nachos que quedaban.
Jueves: comí albóndigas de garbanzo que sobraron, y cené pan con sardinas.
Viernes: comí hamburguesa de pollo y pedí palomitas en el cine, así que no cené.
Para la próxima semana he pensado empezar a hacer recetas más fresquitas: ensalada de patata para combinar en el tuper con carne o pescado, crema de verduras, ensalada de lentejas y salmón, chili de pollo y falso padthai.
Hola prim@s!
Tras un parón de no poder pasarme por aquí (me tiene absorbida el curro), vuelvo!
Lo mío de hoy
Desayuno: tostada de trigo sarraceno + semillas de chía y lino molidas + 1/4 aguacate + loncha de jamón cocido + 1 café con leche
media mañana: dos tortitas de trigo sarraceno
comida: Crema de calabacín + solomillo de pollo con pimientos del piquillo + yogur kefir con un poquito de compota de manzana de naturitas (está de vicio)
Merienda: Un puñadito de frutos secos (almendras, anacardos y alguna nuez)
Cena : Cabracho al horno + pimientos del padrón en el air fryer
Prefiero ir poniendo de día en día, porque a veces suelo improvisar mucho y jugar con los ingredientes que tengo por casa
Tras un parón de no poder pasarme por aquí (me tiene absorbida el curro), vuelvo!
Lo mío de hoy
Desayuno: tostada de trigo sarraceno + semillas de chía y lino molidas + 1/4 aguacate + loncha de jamón cocido + 1 café con leche
media mañana: dos tortitas de trigo sarraceno
comida: Crema de calabacín + solomillo de pollo con pimientos del piquillo + yogur kefir con un poquito de compota de manzana de naturitas (está de vicio)
Merienda: Un puñadito de frutos secos (almendras, anacardos y alguna nuez)
Cena : Cabracho al horno + pimientos del padrón en el air fryer
Prefiero ir poniendo de día en día, porque a veces suelo improvisar mucho y jugar con los ingredientes que tengo por casa
Ay ay, que voy a hacer doble posteo!!
Aquí vengo con lo de hoy!
Desayuno: tostada de trigo sarraceno + 1 quesito kiri (tenía mono total!!) + loncha de jamón cocido + 1 café con leche
media mañana: 25 gramos de frutos secos (como ayer, un mix de almendras, anacardos y alguna nuez)
comida: Judías verdes con patata y zanahoria y una pechuga de pollo empanada con jamón y queso (me ha alegrado el martes comer esto)
Merienda: Plátano
Cena : Pulpo a la gallega + mini ensalada de lechuga y cebolla + yogur kefir con frambuesas
Tengo que ir ahora al súper, porque tengo que rellenar mi bote de frutos secos! me apetecen nueces pecanas y de macadamia
Aquí vengo con lo de hoy!
Desayuno: tostada de trigo sarraceno + 1 quesito kiri (tenía mono total!!) + loncha de jamón cocido + 1 café con leche
media mañana: 25 gramos de frutos secos (como ayer, un mix de almendras, anacardos y alguna nuez)
comida: Judías verdes con patata y zanahoria y una pechuga de pollo empanada con jamón y queso (me ha alegrado el martes comer esto)
Merienda: Plátano
Cena : Pulpo a la gallega + mini ensalada de lechuga y cebolla + yogur kefir con frambuesas
Tengo que ir ahora al súper, porque tengo que rellenar mi bote de frutos secos! me apetecen nueces pecanas y de macadamia
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Hola primas, me animo a compartir mis comidas, ya que a mi con el calor me cuesta más cocinar y espero copiar ideas:
Lunes.
Comida: gnoquis con soja texturizada y salsa de verduras.
Cena: lubina al horno y trigueros plancha.
Martes.
Comida: tallarines con calamar encebollado.
Cena: tortilla de patata (patatas al micro, sin freir) y champis plancha
Para hoy:
Comida: tortilla que sobró de ayer, champis y burguer de pollo a la plancha.
Cena: Tortita de trigo integral con pavo, queso, espinacas y huevo duro
Lunes.
Comida: gnoquis con soja texturizada y salsa de verduras.
Cena: lubina al horno y trigueros plancha.
Martes.
Comida: tallarines con calamar encebollado.
Cena: tortilla de patata (patatas al micro, sin freir) y champis plancha
Para hoy:
Comida: tortilla que sobró de ayer, champis y burguer de pollo a la plancha.
Cena: Tortita de trigo integral con pavo, queso, espinacas y huevo duro
Hola!
Aquí vengo con mi menú de hoy, y creo que el de mañana lo tengo pensado ya!
HOY
Desayuno: tostada de trigo sarraceno + 1 /4 aguacate + semillas de chia y lino molidas + loncha de pavo + 1 café con leche
media mañana: 25 gramos de frutos secos (hoy era mix de nueces de macadamia, pecanas y pistachos)
comida: Guiso de lentejas con taquitos de jamón
Merienda: Me he tomado una kombucha
Cena : Pizza de espelta con pimiento rojo y verde + champiñones + pollo asado desmigado + un yogur de kefir con fresas
MAÑANA
Desayuno: tostada de trigo sarraceno + 1 /4 aguacate + semillas de chia y lino molidas + loncha de pavo + 1 café con leche
media mañana: 25 gramos de frutos secos (hoy era mix de nueces de macadamia, pecanas y pistachos)
comida: Lasaña de boletus
Merienda: Una manzana
Cena : Verduras braseadas (de las que venden congeladas) en el air fryer, con un huevo
Aquí vengo con mi menú de hoy, y creo que el de mañana lo tengo pensado ya!
HOY
Desayuno: tostada de trigo sarraceno + 1 /4 aguacate + semillas de chia y lino molidas + loncha de pavo + 1 café con leche
media mañana: 25 gramos de frutos secos (hoy era mix de nueces de macadamia, pecanas y pistachos)
comida: Guiso de lentejas con taquitos de jamón
Merienda: Me he tomado una kombucha
Cena : Pizza de espelta con pimiento rojo y verde + champiñones + pollo asado desmigado + un yogur de kefir con fresas
MAÑANA
Desayuno: tostada de trigo sarraceno + 1 /4 aguacate + semillas de chia y lino molidas + loncha de pavo + 1 café con leche
media mañana: 25 gramos de frutos secos (hoy era mix de nueces de macadamia, pecanas y pistachos)
comida: Lasaña de boletus
Merienda: Una manzana
Cena : Verduras braseadas (de las que venden congeladas) en el air fryer, con un huevo
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Hola pris!
Estos días voy cocinando y cogiendo túpers según necesite, pongo algunas de las comidas que he ido preparando estos pasados días para el trabajo:
- Crema de puerro (la tomo fría o templada según el tiempo del día)
- Arroz con espárragos, calabacín, setas y acompañado de salmón.
- Chili de pollo (le pongo arroz, pasta o ensalada de aguacate y queso blanco).
- Escalibada y filete de cerdo en salsa.
- Pasta de calabaza con salsa de trufa.
- Cus-cus con verduras braseadas, garbanzos y pasas.
- Curry de verdura y según el día pongo pollo, gambas o arroz.
Para las cenas tiro de cosas más rápidas: ensalada de tomate, aguacate y halloumi, quesadilla, ensalada verse, empanada de atún, hummus con tostas, tortilla de patatas...
Estos días voy cocinando y cogiendo túpers según necesite, pongo algunas de las comidas que he ido preparando estos pasados días para el trabajo:
- Crema de puerro (la tomo fría o templada según el tiempo del día)
- Arroz con espárragos, calabacín, setas y acompañado de salmón.
- Chili de pollo (le pongo arroz, pasta o ensalada de aguacate y queso blanco).
- Escalibada y filete de cerdo en salsa.
- Pasta de calabaza con salsa de trufa.
- Cus-cus con verduras braseadas, garbanzos y pasas.
- Curry de verdura y según el día pongo pollo, gambas o arroz.
Para las cenas tiro de cosas más rápidas: ensalada de tomate, aguacate y halloumi, quesadilla, ensalada verse, empanada de atún, hummus con tostas, tortilla de patatas...