Utensilios de cocina

[Hastings]

Freidora de aire
Si alguna prima está pensando en comprar alguna sin dejarse un dineral
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Lidl

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La segunda air fryer que he comprado es la Gourmia en Costco (soy socia). Ya es el segundo electrodoméstico que tengo que comprar en tamaño más grande pq el anterior se me quedaba pequeño (la Ariete 4616). Es más grande que la de Lidl (6,6 litros), aunque es de menos watios (1.500) y no llegó a 50 euros, estaba de oferta (suele costar unos 54 euros). En Amazon las revenden entre 70 y 95 euros).

 

[AlmaS44]

Hola, por aqui me quedo yo tambien, que aunque para nada cocine a diario, me encanta todo lo que sea la cocina.
Tampoco tengo recetas, si no que abro la nevera y miro lo que hay, cuando guiso, o voy al super/mercado y me pregunto que me apetece, y ya tengo los ingredientes principales.
Me encanta la cocina asiática estilo coreana y japonesa, asi como la cocina farsi.....
A nivel ingredientes si tengo de todo, y pruebo de todo.

Tener a nivel electrodomésticos, quitando vitro y horno, solo un hervidor de agua para café e infusiones.
Cierto que tengo una picadora/batidora, que no uso, y una licuadora, que tampoco uso por el trabajo que da limpiarla.
La liquadora, por cierto, buena marca, si a alguien le interesa, que me mande un privado, que la regalo, se me acaba de ocurrir. Llevo como 5 años sin usarla

Iba a pedir consejo: estoy planteándome deshacerme de mis 2 sartenes con revestimiento, por los posibles tóxicos que me da cada vez mas cosa, y no se cuales escoger.
Están las de acero inoxidable de WMF, que parece que son bastante buenas, y las de hierro fundido, por ejemplo de Le Creuset, o de otras marcas.

¿Alguna tiene experiencia con ambas, como para poder comparar?
Eso si, no cocino o guiso carne nunca, es para pescado, rara vez, huevos, tortilla y verdura.
Como cuestan una pasta, no me apetece equivocarme en la compra.

Os comento: la mejor inversión ever ever tambores): mi aspiradora sin cable. ¡La adoro, la amo, y no se como podia vivir sin ella antes!
Se que no es de cocina, pero es que tenia que mencionarla.

Eso, al grano, que como todo de la cocina me gusta tanto, me enrollo mas que las persianas: ¿sartenes?

 

[Platinum]

Hola, por aqui me quedo yo tambien, que aunque para nada cocine a diario, me encanta todo lo que sea la cocina.
Tampoco tengo recetas, si no que abro la nevera y miro lo que hay, cuando guiso, o voy al super/mercado y me pregunto que me apetece, y ya tengo los ingredientes principales.
Me encanta la cocina asiática estilo coreana y japonesa, asi como la cocina farsi.....
A nivel ingredientes si tengo de todo, y pruebo de todo.

Tener a nivel electrodomésticos, quitando vitro y horno, solo un hervidor de agua para café e infusiones.
Cierto que tengo una picadora/batidora, que no uso, y una licuadora, que tampoco uso por el trabajo que da limpiarla.
La liquadora, por cierto, buena marca, si a alguien le interesa, que me mande un privado, que la regalo, se me acaba de ocurrir. Llevo como 5 años sin usarla

Iba a pedir consejo: estoy planteándome deshacerme de mis 2 sartenes con revestimiento, por los posibles tóxicos que me da cada vez mas cosa, y no se cuales escoger.
Están las de acero inoxidable de WMF, que parece que son bastante buenas, y las de hierro fundido, por ejemplo de Le Creuset, o de otras marcas.

¿Alguna tiene experiencia con ambas, como para poder comparar?
Eso si, no cocino o guiso carne nunca, es para pescado, rara vez, huevos, tortilla y verdura.
Como cuestan una pasta, no me apetece equivocarme en la compra.

Os comento: la mejor inversión ever ever tambores): mi aspiradora sin cable. ¡La adoro, la amo, y no se como podia vivir sin ella antes!
Se que no es de cocina, pero es que tenia que mencionarla.

Eso, al grano, que como todo de la cocina me gusta tanto, me enrollo mas que las persianas: ¿sartenes?

De sartenes siempre compro BRA, pero ya no se puede fiar una. Tengo ganas de una de hierro fundido, pero como siempre he leído que hay que tener mucho cuidado con el mantenimiento, por el óxido, yo que soy un desastre, pues no me atrevo

 

[AlmaS44]

De sartenes siempre compro BRA, pero ya no se puede fiar una. Tengo ganas de una de hierro fundido, pero como siempre he leído que hay que tener mucho cuidado con el mantenimiento, por el óxido, yo que soy un desastre, pues no me atrevo

Yo queria comprarme una WMF, pero la propia vendedora me la desaconsejo para el uso que le queria dar diciéndome que todo se pega. o ella no tenia ni idea, o es cierto, no lo se.
Blanca@ tiene una asi, igual comenta algo.
Ylas de hierro tienen eso, el riesgo del oxido.
Pero ¿una de hierro para tortilla francesa o huevos fritos?

 

[Platinum]

Yo queria comprarme una WMF, pero la propia vendedora me la desaconsejo para el uso que le queria dar diciéndome que todo se pega. o ella no tenia ni idea, o es cierto, no lo se.
Blanca@ tiene una asi, igual comenta algo.
Ylas de hierro tienen eso, el riesgo del oxido.
Pero ¿una de hierro para tortilla francesa o huevos fritos?

Será que igual es para cosas a la plancha u horno????

 

[AlmaS44]

Será que igual es para cosas a la plancha u horno????

No lo se. Por eso llevo un tiempo mirando, pero no me decido.

A ver si alguien me saca de dudas

 

[Hastings]

No lo se. Por eso llevo un tiempo mirando, pero no me decido.

A ver si alguien me saca de dudas

La wmf es muy buena marca. Mira vídeos de cómo freír en sartén de acero sin que se pegue pq tiene su técnica. Para huevos y tortillas los puedes echar en la sartén en frío tras poner el aceite, para otros alimentos hay que hacer la prueba de las gotas de agua para saber si ha pillado la temperatura adecuada antes de echar el aceite.

 

[AlmaS44]

La wmf es muy buena marca. Mira vídeos de cómo freír en sartén de acero sin que se pegue pq tiene su técnica. Para huevos y tortillas los puedes echar en la sartén en frío tras poner el aceite, para otros alimentos hay que hacer la prueba de las gotas de agua para saber si ha pillado la temperatura adecuada antes de echar el aceite.

Mira que soy boba que no lo había pensado. Y mira que busco en youtube casi hasta como cambiar una bombilla, pero esto no se me ocurrió.
Gracias, primi

 

[Saxandrita]

No lo se. Por eso llevo un tiempo mirando, pero no me decido.

A ver si alguien me saca de dudas

Yo renové mis sartenes el año pasado. Me planteé las mismas dudas que tú. Me gustaban mucho las sartenes de hierro fundido,pero no puedo con su peso y tuve que descartarlas.Además como el mango se calienta y yo no tengo sensibilidad en las manos era un riesgo grande de quemaduras, a menos que le comprase la funda del mango de silicona.Después también estaba el tema del mantenimiento correcto para que no se oxidasen.Hay sartenes más livianas de hierro mineral,pero no me convencieron.
Las sartenes de acero inoxidable me parecieron demasiado complejas, hay quien tiene la suerte de que le salen bien "curadas" y no se les pega nada, hay quien se les pega la comida en un lateral y otros a los que se le pega todo. Soy demasiado Murphy para la cocina, no quise arriesgarme.

Finalmente, después de mucho pensar me compré una sartén de la marca Woll, el modelo Nowo Titanium Inducción y una sartén-parrilla inducción también de la marca Woll. Son muy caras. Pero pensé en ello como una inversión.Estaba harta de tirar cada año con la sartén de turno.

Las compré online a través de la página Le Cuine. Te dejo el enlace, porque detallan bastante bien las características de todo tipo de sartenes, incluso hay vídeos de cómo cocinar con ellas.

Sartenes premium ? selección de marcas TOP

Seleccionamos las mejores marcas de sartenes americanas y europeas para que las disfrutes en tu cocina.

www.lecuine.com

Sartenes de acero inoxidable


Sartenes de hierro


Sartenes Bra Efficient

 

[AlmaS44]

Yo renové mis sartenes el año pasado. Me planteé las mismas dudas que tú. Me gustaban mucho las sartenes de hierro fundido,pero no puedo con su peso y tuve que descartarlas.Además como el mango se calienta y yo no tengo sensibilidad en las manos era un riesgo grande de quemaduras, a menos que le comprase la funda del mango de silicona.Después también estaba el tema del mantenimiento correcto para que no se oxidasen.Hay sartenes más livianas de hierro mineral,pero no me convencieron.
Las sartenes de acero inoxidable me parecieron demasiado complejas, hay quien tiene la suerte de que le salen bien "curadas" y no se les pega nada, hay quien se les pega la comida en un lateral y otros a los que se le pega todo. Soy demasiado Murphy para la cocina, no quise arriesgarme.

Finalmente, después de mucho pensar me compré una sartén de la marca Woll, el modelo Nowo Titanium Inducción y una sartén-parrilla inducción también de la marca Woll. Son muy caras. Pero pensé en ello como una inversión.Estaba harta de tirar cada año con la sartén de turno.

Las compré online a través de la página Le Cuine. Te dejo el enlace, porque detallan bastante bien las características de todo tipo de sartenes, incluso hay vídeos de cómo cocinar con ellas.

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Ver el archivo adjunto 3721015

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Sartenes Bra Efficient

Estaba mirando justo esa que mencionas, de hierro mineral. Las hay de De Buyer, parecen interesantes. Una tiene el mango revestido de madera, o venden tambien lo que dices, una funda aparte.
Yo, con lo poco que la uso, seguro que se me oxida, y tampoco me apetece andar con tanto cuidado con un utensilio de cocina.
Me tiene que facilitar, no complicar, la vida.

Echare un vistazo a la que me dices que te has comprado.

 

[Saxandrita]

Estaba mirando justo esa que mencionas, de hierro mineral. Las hay de De Buyer, parecen interesantes. Una tiene el mango revestido de madera, o venden tambien lo que dices, una funda aparte.
Yo, con lo poco que la uso, seguro que se me oxida, y tampoco me apetece andar con tanto cuidado con un utensilio de cocina.
Me tiene que facilitar, no complicar, la vida.

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Si decides comprar algo en esa página, sea lo que sea, hay blogs que colaboran con marcas y facilitan códigos promocionales,por lo que te reduciría un poco el importe.
Por ejemplo, el código Webosfritos tiene un descuento del 5%. Este código no caduca.



Respecto a la seriedad en la compra, quedé muy contenta.

 

[Totoro_Akane]

Primas no se si es off topic pero quiero regalarle algo a una persona q es amante de la cocina y tiene 2000 cosas alguna cosa que se os ocurra que no pueda tener y sea un regalo chulo?

Pensé en lekue un aparato q hay para hacer queso no se que tal lo veis