Ya hay muchos alimentos del super con harina de bichos o bichos triturados que es lo mismo. Desde que lo aprobaron se incluyen en alimentos reformulados porque les sale más barato, sobre todo escarabajo del estiercol y grillo común
Los insectos están dejando de ser un bocado exótico y cada vez es más habitual encontar grillos o larvas entre los ingredientes de ciertos productos.
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La importancia que tiene leer los ingredientes de los procesados que compramos.. Además de que pueden producir reacciones alérgicas, los bichos suelen dificultar que se absorban algunos nutrientes en el organismo, como el magnesio o el hierro que encima ya cuesta absorberlos en una dieta normal..