En locales chinos llenos de gente de allí tienes neveras con los ingredientes frescos, los eliges, te los pesan y te los cocinan en el caldo que eliges.No vivo en España, y por 10€ te deben de poner cuatro cosas o ingredientes de dudosa calidad.
Cero instagrameables, en barrios periféricos, con el nombre en grafía china y en los que se come de maravilla.