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Te copio lo de la ralladura de naranja, jamás lo había oído en arrozHemos comido crema de verduras y de segundo panga con mayonesa al horno
De cena he hecho un arroz basmati con especias y ralladura de naranja, ciruelas pasas y tiras de pollo asado (resto de ayer que hice pollo asado)
Y un poco de zumo de naranja. Y le pongo cúrcuma y/o azafrán para que esté amarillitoTe copio lo de la ralladura de naranja, jamás lo había oído en arroz
Pues lo probaré seguro! Gracias primaY un poco de zumo de naranja. Y le pongo cúrcuma y/o azafrán para que esté amarillito
Yo pongo el basmati a remojo 20 minutos, luego lo escurro bien y lo pongo a cocer y en esa agua añado la ralladura de naranja y un poco de zumo. Aparte hago el rehogado para el arroz, con cebollita, o lo que se te ocurra. Le pongo ciruelas pasas en trocitos o pasas, también le va bien zanahoria rallada, especias como cúrcuma, pimienta y azafrán, añades el arroz escurrido cuando ya está casi al punto y el pollo en tiritas que tengas de sobras ya asado o cocido.Pues lo probaré seguro! Gracias prima
Mil gracias por el detalle prima, me parece una súper idea!! Esta misma semana la hago jejejjeYo pongo el basmati a remojo 20 minutos, luego lo escurro bien y lo pongo a cocer y en esa agua añado la ralladura de naranja y un poco de zumo. Aparte hago el rehogado para el arroz, con cebollita, o lo que se te ocurra. Le pongo ciruelas pasas en trocitos o pasas, también le va bien zanahoria rallada, especias como cúrcuma, pimienta y azafrán, añades el arroz escurrido cuando ya está casi al punto y el pollo en tiritas que tengas de sobras ya asado o cocido.