Patética situación laboral. Qué hacer

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Buenas tardes!
Os expongo lo que le está pasando a un familiar en su trabajo, por si alguien ha vivido algo parecido y darme algún consejo sobre cómo actuar y poder transmitírselo. A la persona que trata esta situación le llamaré Azúcar para facilitarme la redacción.

Azúcar trabaja en un bar de tapas en el centro de mi ciudad en la cocina. Un sitio mas bien "pijo", que abre todos los días.
Desde el día que comenzó a trabajar, el jefe siempre ha parecido muy despistado (pero en el fondo no lo es, lo que pasa es que se piensa que sus empleados son gilis) y siempre ha tardado en temas de papeleo etc.
El primer mes completo de trabajo, cobró el día dos del siguiente mes, hasta aquí bien. El problema viene que en ese mes(Agosto) hubo una reforma en la cocina por lo que Azúcar tuvo vacaciones dos semanas(y sus compañeras).
Ahora en septiembre ha tardado 10 días en pagarle el salario del mes pasado tras recordárselo unas 3 veces. Otra compañera tuvo el mismo problema pero a ella le pagó un día antes. El impresentable decía la mítica excusa de ayy es que el banco tiene problemas ayy mañana te lo hago... Y por fin, Azúcar ha cobrado tras 10 días y para sorpresa... Ha cobrado menos debido a las "vacaciones" que ocurrieron por la reforma de la cocina porque no le pertenecen y aún le tiene que descontar mas.
Se me olvido añadir los demás compañeros han cobrado su sueldo normal y en tiempo teniendo el mismo periodo de vacaciones porque no trabajó nadie al estar de reformas.
Otro punto a considerar es que a una compañera la despidió para las vacaciones y la ha vuelto a contratar una vez terminadas las obras.

Que debería hacer Azúcar en este caso? Está más que claro que en cuanto pueda se va a cambiar de sitio y sobretodo ahora que se acercan las fiestas de mi ciudad y hay muchísima carga de trabajo en hostelería, que se apañe el solo pero tampoco queremos que se salga con la suya tras este nefasto trato. Y sin contar que Azúcar sufre mobbing por parte de sus compañeras de cocina pero eso ya es otro tema.

Siento la mala redacción, estoy un poco nerviosa por este tema y solo quiero ayudarla porque lleva una temporada lamentable respecto al trabajo. Yo acabo de empezar a trabajar y hay cosas que desconozco como lo de las vacaciones que no te corresponden si están de obras que culpa tendrías tu o si te pueden quitar parte del sueldo por esto. Muchas gracias por leerme y sobretodo gracias por si puedes darme algún consejo
 
Última edición:
Los derechos laborales en hoteleria se lo pasan por el forro. Que asco de sector de verdad...

Tiene contrato? Esta dada de alta? El contrato va por horas? Es raro que te den 2 semanas de vacaciones habiendo trabajado solo 1 mes, por que es casi la mitad d lo que te corresponde por trabajar 1 año. Con lo quebhabeia disgritado de mas vacaciomes de las que le corresponden. Al final es la empresa la que decide el periodo vacacional pero con un previso minimo (que nonrecuerdo ahora cual es). Te invito a que si aqui no te acalran a pedir asesoriamiento a la pagina de instagram Jobstice. Hacen divulgacion de los derechos laborales.
 
Los derechos laborales en hoteleria se lo pasan por el forro. Que asco de sector de verdad...

Tiene contrato? Esta dada de alta? El contrato va por horas? Es raro que te den 2 semanas de vacaciones habiendo trabajado solo 1 mes, por que es casi la mitad d lo que te corresponde por trabajar 1 año. Con lo quebhabeia disgritado de mas vacaciomes de las que le corresponden. Al final es la empresa la que decide el periodo vacacional pero con un previso minimo (que nonrecuerdo ahora cual es). Te invito a que si aqui no te acalran a pedir asesoriamiento a la pagina de instagram Jobstice. Hacen divulgacion de los derechos laborales.

No es que le hayan dado dos semanas de vacaciones, es que esas dos semanas no las ha trabajado porque el sitio estaba en obras, pero esos días no son realmente "vacaciones".
 
Los derechos laborales en hoteleria se lo pasan por el forro. Que asco de sector de verdad...

Tiene contrato? Esta dada de alta? El contrato va por horas? Es raro que te den 2 semanas de vacaciones habiendo trabajado solo 1 mes, por que es casi la mitad d lo que te corresponde por trabajar 1 año. Con lo quebhabeia disgritado de mas vacaciomes de las que le corresponden. Al final es la empresa la que decide el periodo vacacional pero con un previso minimo (que nonrecuerdo ahora cual es). Te invito a que si aqui no te acalran a pedir asesoriamiento a la pagina de instagram Jobstice. Hacen divulgacion de los derechos laborales.
Hola!
Si, tiene contrato, está dada de alta(aunque al principio le hizo unas triquiñuelas teniendola menos horas) y pasó el mes de prueba. Las vacaciones fueron porque el local cerro por reformas y no trabajaba nadie.
Y se me olvido añadir que a los demás compañeros que estaban también de vacaciones han recibido el salario pronto y sin descontarles las vacaciones.
Gracias por la página, se la enviaré porque definitivamente no queremos quedarnos de brazos cruzados.
 
Buenas tardes!
Os expongo lo que le está pasando a un familiar en su trabajo, por si alguien ha vivido algo parecido y darme algún consejo sobre cómo actuar y poder transmitírselo. A la persona que trata esta situación le llamaré Azúcar para facilitarme la redacción.

Azúcar trabaja en un bar de tapas en el centro de mi ciudad en la cocina. Un sitio mas bien "pijo", que abre todos los días.
Desde el día que comenzó a trabajar, el jefe siempre ha parecido muy despistado (pero en el fondo no lo es, lo que pasa es que se piensa que sus empleados son gilis) y siempre ha tardado en temas de papeleo etc.
El primer mes completo de trabajo, cobró el día dos del siguiente mes, hasta aquí bien. El problema viene que en ese mes(Agosto) hubo una reforma en la cocina por lo que Azúcar tuvo vacaciones dos semanas(y sus compañeras).
Ahora en septiembre ha tardado 10 días en pagarle el salario del mes pasado tras recordárselo unas 3 veces. Otra compañera tuvo el mismo problema pero a ella le pagó un día antes. El impresentable decía la mítica excusa de ayy es que el banco tiene problemas ayy mañana te lo hago... Y por fin, Azúcar ha cobrado tras 10 días y para sorpresa... Ha cobrado menos debido a las "vacaciones" que ocurrieron por la reforma de la cocina porque no le pertenecen y aún le tiene que descontar mas.
Se me olvido añadir los demás compañeros han cobrado su sueldo normal y en tiempo teniendo el mismo periodo de vacaciones porque no trabajó nadie al estar de reformas.
Otro punto a considerar es que a una compañera la despidió para las vacaciones y la ha vuelto a contratar una vez terminadas las obras.

Que debería hacer Azúcar en este caso? Está más que claro que en cuanto pueda se va a cambiar de sitio y sobretodo ahora que se acercan las fiestas de mi ciudad y hay muchísima carga de trabajo en hostelería, que se apañe el solo pero tampoco queremos que se salga con la suya tras este nefasto trato. Y sin contar que Azúcar sufre mobbing por parte de sus compañeras de cocina pero eso ya es otro tema.

Siento la mala redacción, estoy un poco nerviosa por este tema y solo quiero ayudarla porque lleva una temporada lamentable respecto al trabajo. Yo acabo de empezar a trabajar y hay cosas que desconozco como lo de las vacaciones que no te corresponden si están de obras que culpa tendrías tu o si te pueden quitar parte del sueldo por esto. Muchas gracias por leerme y sobretodo gracias por si puedes darme algún consejo
Las vacaciones debe fijarlas la empresa con al menos dos meses de antelación, a no ser que haya acuerdo con el empleado/a. Si él/ella no acepta un aviso inferior a ese tiempo, no pueden obligarle a cogerlas.
Por otro lado, ¿cómo pueden darla vacaciones y a la vez descontarle el tiempo que no ha trabajado?
El retraso en los pagos es un tema aparte.

¿No está tu amiga en algún sindicato? Debe consultar este problema con alguien que le asesore cómo proceder, porque la situación no es regular. Si unas obras impiden el trabajo, no pueden simplemente hacer lo que les dé la gana. Lo normal sería hacer una suspensión de contrato por las obras y que tu amiga hubiese cobrado el paro durante ese tiempo, por ejemplo (hay otras opciones). Que lo consulte.
 
Las vacaciones debe fijarlas la empresa con al menos dos meses de antelación, a no ser que haya acuerdo con el empleado/a. Si él/ella no acepta un aviso inferior a ese tiempo, no pueden obligarle a cogerlas.
Por otro lado, ¿cómo pueden darla vacaciones y a la vez descontarle el tiempo que no ha trabajado?
El retraso en los pagos es un tema aparte.

¿No está tu amiga en algún sindicato? Debe consultar este problema con alguien que le asesore cómo proceder, porque la situación no es regular. Si unas obras impiden el trabajo, no pueden simplemente hacer lo que les dé la gana. Lo normal sería hacer una suspensión de contrato por las obras y que tu amiga hubiese cobrado el paro durante ese tiempo, por ejemplo (hay otras opciones). Que lo consulte.
Hola!
Se va a poner en contacto con un sindicato si o si. A una compañera si que la despidió y la volvió a contratar pero al resto de empleados salvo a Azúcar les ha pagado un sueldo normal. Entró a trabajar en junio y le avisaron de la obra con apenas un mes.
Y si, me ha enseñado su nómina de este mes(que raro que se la haya dado nada más pedírsela) y sale salario base más bajo que el mes anterior, trabajando todos los días del mes pero con menos sueldo y sin señalar en ninguna parte lo de las "vacaciones". Vamos, que le ha debido salir de la huevera, con perdón de la expresión, pagarle tan tarde y menos que a sus compañeros.
 
Hola!
Se va a poner en contacto con un sindicato si o si. A una compañera si que la despidió y la volvió a contratar pero al resto de empleados salvo a Azúcar les ha pagado un sueldo normal. Entró a trabajar en junio y le avisaron de la obra con apenas un mes.
Y si, me ha enseñado su nómina de este mes(que raro que se la haya dado nada más pedírsela) y sale salario base más bajo que el mes anterior, trabajando todos los días del mes pero con menos sueldo y sin señalar en ninguna parte lo de las "vacaciones". Vamos, que le ha debido salir de la huevera, con perdón de la expresión, pagarle tan tarde y menos que a sus compañeros.

Puede ser que a los compañeros que no les haya descontado vacaciones sea porque sí les correspondían vacaciones? Llevaban más tiempo que tú trabajando?
Si habían generado vacaciones, puede que a ellos se las hayan dado en esa fecha y a ti no por no llevar el tiempo suficiente, ya que las vacaciones no son unos días libres que te dan o no al tuntún sino que te corresponden según el tiempo que lleves trabajando.
 
Puede ser que a los compañeros que no les haya descontado vacaciones sea porque sí les correspondían vacaciones? Llevaban más tiempo que tú trabajando?
Si habían generado vacaciones, puede que a ellos se las hayan dado en esa fecha y a ti no por no llevar el tiempo suficiente, ya que las vacaciones no son unos días libres que te dan o no al tuntún sino que te corresponden según el tiempo que lleves trabajando.
Ha estado hablando con un abogado y este le ha dicho que es ilegal lo que ha hecho. De todos modos el jueves tiene cita con el porque este señor se piensa que es idiota o algo. No son vacaciones, es porque el local ha cerrado y no ha ido nadie a trabajar. O que hace Azúcar, va a picar el suelo junto a los obreros? O les prepara el almuerzo?? Ella no ha elegido estas vacaciones. Que ya ha habido historias antes con este señor y según el trato que le da a la chica no es porque los otros se lo merezcan más. Es porque Azúcar se le ha quejado de estas cosas y el jefe ve que no se va a achantar y ha decidido ir a joderla, de hecho una compañera se fué por esto mismo, atrasos UN mes en los pagos, excusas baratas...No solo le ha pasado a Azúcar. En hostelería son la gran mayoría así y si todo el mundo se calla esto no va a parar.
 
Yo tengo experiencia laboral en varios sectores y ninguno es la hostelería.
Aunque no he trabajado nunca en ese sector, mis padres si lo hicieron y se lo que es.
Muchas horas, mucho sacrificio y mal pagado.... ¡No gracias!
Por eso yo me he centrado en otros sectores, jamás he querido trabajar ahí y siempre rezo para no tener que hacerlo.
La vida da muchas vueltas pero la hostelería no es una de mis opciones ni de lejos.

Tu familiar primero que intente cobrar lo que le deben y después que se vaya en cuanto pueda.
Si tiene que poner una demanda, que la ponga y que todos vean que no es el/la tonto/a que creen.
Para mi es la única forma de parar los abusos y más aún cuando llegan a un extremo inaceptable.
 
Yo por despiste mío me pedí un día de vacaciones de mas y me lo descontaron luego del finiquito. Y llevaba ahí seis años. Las vacaciones corresponden más o menos dos días por mes que ya hayas trabajado por lo que veo casi imposible que llevando un mes te paguen 15 días de vacaciones. Tendrían que confiar mucho en que vas a trabajar ahí hasta fin de año, tanto por tu parte que te guste ese trabajo como por la suya que tú les convenga que sigas.

No sería la primera que odia el trabajo, las cobra y ese mismo dia desaparece.
 

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