Pero si el horno casero sólo llega a 250°C no va a llegar a 400°C por mucho que lo tengas encendido, va a mantener la temperatura de 250⁰C durante ese tiempo.Pues supongo que para que esté lo más caliente posible, dado que los hornos de pizza suelen alcanzar los 300°-400° y los caseros a duras penas llegan a los 250°, pero me sigue pareciendo una barbaridad.
Ojalá tuviera yo la pasta para tener un horno para pizzas en mi terraza, sería tan feliz...
Pues no sé, mi horno es nuevo y de buena marca, y cuando reviso en los datos de consumo se nota un huevo el pico de consumo cuando lo enciendo.
Otro aparato que me ha sorprendido lo que chupa para el tamaño que tiene es el hervidor de agua. El otro día tenía varias cosas conectadas a la vez y al poner el hervidor me saltó el fusible.
Yo te animo a que intentes hacer la pizza sin precalentar el horno tanto tiempo, otra opción es que aproveches para cocinar durante ese tiempo de precalentado.