La relación de Jaime del Burgo y la joven Letizia Ortiz comenzó en Venecia, y tuvo, según explica el hijo del político navarro, "cuatro etapas". Asegura que en un momento dado, antes de saber que la periodista mantenía una relación con Felipe de Borbón, quiso casarse con ella. "La última etapa de esta aventura finalizó con una cena en el jardín del hotel Ritz de Madrid", el empresario "llevaba un anillo de pedida de matrimonio en el bolsillo". Nunca pudo hacerle la proposición porque en esa misma cena ella le confesó que había conocido a un hombre que le cambiaría la vida, Felipe de Borbón.